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伊利云战友:国产婴幼儿配方奶粉占比回到2008年前水平

发布日期:2021-09-10 09:39   来源:未知   阅读:

  新京报讯(记者 郭铁)在5月30日举行的第二届北京牛奶文化节活动上,伊利集团研发中心主任云战友表示,二四六特码网,2019年国内婴幼儿配方奶粉(简称“婴配粉”)销售额增长9%,2020年销售额增长降至4.8%,澳门精准三肖三码!销量增速仅为1%。从内外资品牌占比来看,2020年,国产婴配粉占比为54%,外资品牌占比降至30%多,其他为跨境电商品牌等,“这一比例回到了2008年之前的水平。

  云战友认为,未来婴配粉销量上“不会有太大期待”,但随着人们生活改善,高品质奶粉份额越来越高,奶粉均价上涨,配方研发上也会更加母乳化。上世纪70年代前,婴配粉强调宏观营养素调整;上世纪80年代后开启母乳化研究,进行营养素强化;2000年以后更关注脂肪酸、益生菌等营养物质从结构上更多纬度的母乳化,如用HMO(母乳低聚糖)取代GOS(低聚半乳糖)等。